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「彩99app信誉度高不高」七旬老姊妹卖野菜天天坐在一起,不说挣钱多少,只为心里高兴

2020-01-09 16:04:41   【浏览】3755

「彩99app信誉度高不高」七旬老姊妹卖野菜天天坐在一起,不说挣钱多少,只为心里高兴

彩99app信誉度高不高,图片上的两个人在早市上卖野菜。右边的叫薛淑民,今年72岁,是山西省万荣县新城村人。左边的叫杜秀兰,今年也是72岁,是万荣县西贾村人。她们的娘家都是万荣县七庄村,从小就在一起玩耍,以后上小学在一个班,可以说是好比亲姐妹。几年前她们俩都开始在县城的早市上卖野菜,就开始坐在一起,拉家常、说闲话,图个心里敞亮痛快,从此谁也离不开谁,天天坐在早市上卖野菜。

老姊妹俩每年更过了正月十五,她们就开始在地里挖野菜。先是挖茵陈,当地人叫做绵绵蒿,是一种药食两用的野菜,可以预防和治疗肝炎等。这种野菜当时很难挖,一般最贵的时候每斤卖到三十元左右。以后就是地儿菜,这种野菜一般生长在麦地里,比较好挖。也是有一定的保健作用的。现在,这两种野菜基本上不能卖了,她们有开始挖另外两种野菜。

你见过这种野菜吗?它在当地非常吃香,保健功能也非常强大,所以当地人都爱吃,尤其是年轻人。这种野菜叫苣苣菜,分为甜苣苣菜和苦苣苣菜。苦苣苣菜比较甜苣苣菜叶片较窄。这种苣苣菜原本生长在黄河滩上,以前卖苣苣菜的都是黄河边上的农民,现在农民的果树地里到处都有苣苣菜。

苣苣菜其味较苦、清嫩爽口、略带清香。它里面所含的精氨酸、组氨酸对治疗肝炎有一定疗效。苦苣苣菜比甜苣苣菜更苦一些。同时苦苣的保健作用更大一些。可以防治贫血、清热解毒、预防癌症。尤其是对宫颈癌、直肠癌和肛门癌有较好的防治效果。同时苣苣菜对糖尿病有一定的保健和防治作用。

卖苣苣菜的时间比较长,挖苣苣菜能卖好长一段时间。一般每斤三元至五元不等。卖苣苣菜的多数是年轻女士。在当地,苣苣菜可以凉拌,也可以拌面吃,还可以包饺子。不过当地人还是拌面吃的多。把拌好的苣苣菜调上油泼辣子蒜,吃起来苦中含着清香,别是一番风味。大家都爱吃拌苦苣或者甜苣。

薛淑民老人除了卖苣苣菜外,还卖自己做的手工酵子,因为当地人不爱吃用发酵粉蒸的馍,爱吃用酵子发酵蒸的馍馍。现在的年轻人一是没有时间,二是不会做手工酵子。老人还卖柿子醋,每斤三元钱,因为柿子醋是传统工艺酿造的,营养保健,别人都卖每斤五元钱。老人的比别人便宜。因为是自己酿造的,不算工钱。

图为两位退休干部慕名前来买苦苣,说是吃惯了,隔几天就想拌着吃苦苣。还说经常吃,身体自然就会好。

杜秀兰老人还是个残疾人,小时候得了小儿麻痹症,右腿行动十分困难。老人说,自己命苦,老伴十几年前就去世了,现在老人有两个儿子一个女儿,孩子们都独立生活。她就挖野菜卖钱。由于右腿不能行动自如,老人挖野菜时,就跪在地上,说着老人让我看她残疾的膝盖上沾满了泥土。老人也舍不得吃饭,早上在早上上吃馍馍,喝自己在家拿的水。

两位老人告诉我,几年了,她们老姊妹俩天天下午各自在地里挖野菜,晚上在家里摘菜。每天早上天还不亮,她们就在早市上卖野菜,挨在一起,老姊妹俩说说闲话,拉拉家常,回忆少年的往事,心里觉得痛快和敞亮,卖多少钱都不要紧。点击上面“关注”,你我共同关注百姓冷暖和世间万象。


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